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Il cibo è il bisogno più fondamentale di un essere umano (che il nostro corpo non esegue, ad esempio, la respirazione). Il cibo fornisce quei nutrienti che il nostro corpo trasforma per l'energia e altre funzioni. Con una buona dieta equilibrata, insieme a una buona idratazione e a una buona condizione fisica, possiamo crescere sani, forti e allungare la nostra aspettativa di vita (come è stato dimostrato nel corso della nostra storia).
Nel corso della nostra storia, l'attività essenziale dell'essere umano è stata la ricerca del cibo, ma a poco a poco la società è cresciuta e ha creato nuovi posti di lavoro per coprire altri bisogni perché il cibo era facilmente reperibile.
Fin dall'inizio della storia, il settore primario è stato il principale incaricato di attivare l'economia e permettere alle persone di sopravvivere, ma dalla rivoluzione industriale, il settore secondario è stato incaricato di fornire più lavoro e, grazie ai progressi tecnologici e macchinari che ha fornito al settore primario, può svolgere il lavoro di raccolta e di allevamento allo stesso livello con molto meno personale.
Il bestiame e la pesca sono essenziali perché contengono molti di quei nutrienti e vitamine di cui il nostro corpo ha bisogno. In questo settore va tenuto presente che sempre più persone sentono la necessità di non consumare carne animale per consapevolezza sociale e morale perché il consumo di carne attualmente supera cifre mai viste prima e che ha un grande impatto ambientale e, in molte occasioni, abuso su animali.
Questo non significa che l'industria andrà in rovina perché, sebbene questa corrente filosofica si stia diffondendo, stiamo parlando di un'industria di base per la maggior parte dell'essere umano oggi.
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